。。 2015 / 08 / 24 。。
浜松是鰻魚的故鄉
既然來到浜松當然就是要吃鰻魚啊~
要不然怎麼能說來過浜松ㄋ
我們是吃浜松百年歷史的老舖うなぎ藤田
日本美食特搜(食べログ)うなぎ藤田有3.5顆星的評價
浜松駛前店就在南口對面
出了南口往右邊走會看到馬路對面有小7的扛棒
うなぎ藤田就在小7樓上
近一點看得更清楚藍色扛棒就是うなぎ藤田
樓上是飯店 ホテルソリッソ浜松 (HOTEL SORRIS)
從南口走過來不到1分鐘 非常的近
一樓有menu可參考
看完再決定要不要上樓
我們本來就是要來吃的
所以不浪費時間直接坐電梯上樓
到了二樓藤田就在眼前
透過玻璃可以看見師傅在烤鰻魚
進去之後櫃台有很多名人的簽名
雖然在日本吃的餐廳不多
不過以經驗來說看樣子應該頗有知名度
單獨空間的包廂
吧檯
一個人吃的話都會被帶位到這裡
2~4人的座位
靜和的空間很雅致的一家餐廳
中午11點開始營業客人就絡繹不絕的一直進來
沒多久位子都坐滿了
餐墊紙簡單印著藤田的字樣
好樸實有吃高級料理的FU
熱毛巾 熱茶 冰水
確認我們在吃高級料理無誤
服務鈴 優雅的叫人方式
menu
點了一個份量最小價錢最便宜的 うな重(川)
Vic則是點天婦羅料理 天麩羅・ご飯
烙人來
沒多久鰻魚飯就送來了
除了鰻魚飯還有漬醬菜跟鰻魚肝清湯
裝鰻魚飯的餐盒好有日本味((莊孝維~這就是日本))
立馬掀蓋香味撲鼻除了哇~還是哇~ 還有哇哇哇
用蒲燒方式料理的饅魚好吸引人啊
鰻魚飯特有甜甜鹹鹹的醬汁也滋潤了整盒白飯
又軟又嫩的鰻魚帶著淡淡的炭香味
加上甜中帶鹹的米飯 味道剛剛好 吼~夭壽好吃的啦
浜松鰻魚果然名不虛傳啊
一掃昨天吃無敵家不爽的陰霾
中規中矩的漬醬菜
鰻魚肝清湯
鰻魚肝一點點脆脆的沒味道 湯頭則鮮美清爽
用餐到一半工作人員會來把冷掉的熱茶倒掉
重新再上過新的熱茶
服務很周到
天麩羅・ご飯 看起來也不錯吃的樣子
內容有三隻蝦子跟香菇、秋葵、茄子
白飯一碗
蝦子新鮮那是一定 麵衣蓬鬆脆脆的 好吃
Vic不吃野菜所以就由我幫忙吃
這一餐總共吃了4536円
最小份的鰻魚飯 うな重(川) 就可以吃得很飽
雖然有點貴但是很值得
うなぎ藤田 浜松駅前店
JR浜松駅南口徒歩1分鐘
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 火曜日 (星期二)
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