葉子 ღ 旅樂。茶飯事

。。2010 / 08 / 09 。。

花東遊記的最後一篇

很開心終於吃到

榕樹下米苔目了

一碗35元的米苔目真是想念的好味道

在文化路安慶街巷弄裡

一間不起眼的路邊攤

在簡陋的環境中就知道它歷史的悠久

整潔度不是很好

甚至說是有些雜亂

即使這樣也一點都不影響生意

我們是星期一中午去吃的

就被排隊的人潮嚇到了

排隊加等待的時間有20幾分鐘吧

慶幸還好不是什麼星期假日的

要不然可能會等更久

好不容易等到一碗熱騰騰的米苔目端上桌

又被跳舞的柴魚片驚到...好多啊~

照舊先喝一口湯

肉燥很香湯頭一喝就知道是大骨熬的

因為味道很濃

又濃又香的湯頭加上韭菜

不喜歡韭菜那種特殊味道的我可以接受

當然提鮮的柴魚片也替這碗米苔目加分不少

在來米做的米苔目

鮮美的味道完全溶入裡面有彈性有Q度

除了米苔目之外加點了滷蛋和魚丸

滷蛋色澤很吸引人

不過跟魚丸相比的話

我們比較喜歡吃魚丸多一點

手工製作的魚丸吃起來扎實、彈牙

魚丸的味道很好很新鮮

吃一顆不夠還會想再吃第二顆第三顆

跟妹子合吃一碗米苔目還意猶未盡

請老闆幫我們再外帶一碗

回程當點心吃

除了湯汁有被吸乾一點之外

其它味道都不變還是一樣好吃

愛上榕樹下米苔目的美味  

下次一定還要再去吃