葉子 ღ 旅樂。茶飯事

。。2011 / 07 / 02。。

嗯~好像很久沒來發食記的文了

嚴重的塞文

水里董家三兄弟的肉圓

從去年想到今年這次終於吃到了 ya..ya..ya..

妖怪村是宏哥自己說要去的嘛

所以啊一大早就把我們拖出門了

要不然他喔..是我們家最會摸的啦

通常沒有十一、二點是出不了門

難得早出門突然覺得時間好多..好多喔..

妖怪村和內湖森林小學都走遍了

來到水里才下午二點多而已

剛好可以吃個董家肉圓再回家

董家肉圓在水里有三間店

二家在民族街一家在民生路

三兄弟各做各的生意，大家都說口味都差不多

我們是吃民族街的其中一家

吃肉圓還要排隊讓我們大大的感興趣也很期待 

店裡內用的環境看起來很新很乾淨

好像是新入厝的感覺

一顆顆的肉圓在油鍋裡整整齊齊的排列

這種油炸的肉圓是宏哥最愛吃的

也是我們從小吃到大習慣的油炸肉圓

人多生意好，年輕老闆處理肉圓的手都沒停過

一顆25元的肉圓沒有很大

吃點心是還好

當正餐就略嫌不足

Vic吃完一個就說沒飽還要吃第二個

白色的沾醬加醬油膏跟新竹的甜辣醬比起來

口味算是清淡

肉圓皮很Q軟裡面包著一大塊醃漬過的豬肉和筍丁

因為我喜歡吃筍子所以覺得還不錯吃

宏哥平常也愛吃竹筍

不過他偏偏就是不喜歡肉圓加筍丁一起吃

特別註明超辣的辣椒醬

沒騙人真的是很辣

一滴滴就覺得很辣..很辣..

還好是有乖乖聽話

要不然照平常的加法不噴火才怪咧

董家肉圓特有的吃法：

先把皮吃完留下肉餡跟醬汁

淋上水壺裝的大骨湯..

變身肉湯..

結果喝下這碗湯讓我們大大失望

沒有大骨湯應有的香氣更別說是味道了

怎麼會這樣啊..很多人說好喝..

在我們喝來像一碗白開水

破壞了單吃肉圓的那種好感

宏哥說早知道就不要喝湯

妹子說還好她沒喝

最後大家還是全都喝完

下次再來的話只吃肉圓不喝湯

整體來說肉圓真的不錯吃，湯就不要了..

肉圓吃完之後回家睡覺

Vic說他最羨慕的就是豬的生活

吃飽睡    睡飽吃

我們家都是吃飽就想睡的一群豬啦