。。2011 / 01 / 15。。

  胡國雄古早麵  

日月潭環潭一圈之後

接著來到埔里吃午餐

胡國雄古早麵  

胡國雄古早麵

看過不少人推薦

中午一點過後的時間

生意還是好到不行

胡國雄古早麵  

胡國雄古早麵已經是傳承到第三代的老麵店

走進店裡方桌、長凳、吊扇

用餐環境有懷舊的復古風

胡國雄古早麵  

菜單

除了主食之外還有很多小菜單價都不貴

我們這一家都很愛吃一些有的沒的小菜

光看菜單就感覺有中...真想每樣都來一盤

胡國雄古早麵  

湯麵沒有肉燥只有里肌肉片

看起來簡單清爽

有夠古早味啦...

好久都沒吃到這種懷舊的味道了

可惜麵條在我們吃起來有點脆

就是不夠Q彈

 胡國雄古早麵   

油麵底下大量的豆芽還有一點韮菜

我喜歡豆芽清脆爽口但是不喜歡韮菜

胡國雄古早麵  

喝一口用豬大骨熬的高湯香醇濃郁

會讓人想一口接一口的喝下去

胡國雄古早麵  

乾麵份量不是很多晞哩呼嚕兩三下就吃光

女生來吃剛好

食量大的男生應該會略嫌不足

胡國雄古早麵  

不知道哪根筋不對的宏哥

什麼湯不點點豬肝湯

豬肝很多但是不嫩有點澀

感覺怎麼吃都吃不完

最後還逼我們大家幫他吃

胡國雄古早麵  

有豬皮的滷肉飯看起來油滋滋的

妹子最喜歡吃這種她說很好吃^^

胡國雄古早麵  

最讓人稱讚的燙空心菜

濃濃的蒜香味道鹹淡適中

連不愛吃青菜的Vic都搶著吃

胡國雄古早麵  

粉腸是冷的!!!

((((第一次吃到不加熱的小菜))))

是吃不習慣....

 胡國雄古早麵  

豬舌頭也是吃冷的

薑絲很多為了拍照全撥到旁邊去...

胡國雄古早麵

豬心

胡國雄古早麵  

生腸

在這裡一些豬內臟都處理的很乾淨沒有異味

東西吃起來該軟的軟該脆的脆

如果說可以加熱吃的話應該會更好更加分

 

 

 

 







 

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