葉子 ღ 旅樂。茶飯事

。。 2011 / 07 / 15 。。 

一整天去了押上、九段下、中野、池袋、後樂園

最後是銀座吃晚餐  ゲンカツ 源豬排丼

ゲンカツ源豬排丼在銀座三越旁邊一棟大樓的三樓

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源豬排丼的特色

就是用超薄切25層肉片重疊而成的豬排

原味/黑胡椒/蒜味/起司/蔥鹽/柚子胡椒/紫蘇梅

七種口味

單豬排1500円   

飯+湯+小菜是要另外點450円

所以一個人一個套餐吃下來要1950円

銀座店這邊有中文MENU

七種口味的豬排都有中文翻譯

桌上的餐具跟擦手的熱毛巾好溫暖

吃到飽的高麗菜絲

加高麗菜絲的油醋醬

味噌湯

銀座店的味噌湯有白味噌跟紅味噌二種選擇

白味噌比較淡

紅味噌比較鹹

所以我們都指定要白味噌

好吃的小菜

現點現炊用木桶裝的白米飯

一桶二人份(不是吃到飽)

加飯要算錢210円

日本的白米飯真是夭壽好吃的

油油亮亮..粒粒飽滿分明..

只是飯量有點少

宏哥跟Vic二個男生不夠吃

沾豬排的醬汁‧‧海鹽/味噌醬/豬排醬

沾海鹽最好吃

厚厚的豬排切好八小塊‧‧蒜味

外皮酥酥脆脆一咬下去咔滋..咔滋的

豬排剛送上餐桌的時候

還可以看到油汁一直分泌出來

有蒜香有肉汁的香甜酥脆中有軟嫩的口感

宏哥點的起司豬排

都要爆漿了..

Vic跟妹子的原味‧‧

長像跟蒜味差不多只是少了蒜香..

覺得還是蒜味好吃多多

帳單..7800円

最貴的一餐但超值得的有機會一定要再來吃

吃過源豬排丼之後

宏哥對日式炸豬排是大大的改觀啊..

打敗之前吃過的和幸跟名代